La trufa es la aportación más moderna al mundo del turrón, con ella se abrió un universo extenso de posibilidades de creación y sabores originales.

Después del éxito tan rotundo de los turrones de trufa pensamos que sería divertido hacer un turrón que contenga en un corte cinco trufas diferentes así que ideamos un turrón hecho a capas de trufa que fueran haciendo un degradado de cacao del más fuerte al mes suave con cuatro licores distintos y un praliné.

El Turrón Cinco Trufas es claramente uno de los nuestros un clásico de la Navidad en Casa Graupera.

INGREDIENTES

Chocolate (pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, leche entera en polvo, cacao en polvo desgrasado, lecitina de soja, vainilla), mantequilla, praliné (almendras tostadas y azúcar), coñac, mar de cava, cointreau, whisky.