RECUERDOS DE MATARÓ

Casa Graupera hoy en día es regentada por la 4ª GENERACIÓN, somos cuatro mujeres con un objetivo... desestacionalizar la Neula!
Hemos aprendido el oficio..., modificando las recetas a los gustos actuales, y convertido las Neulas  en postres dinámicos y versátiles.
Creando una nuevas Neulas, a las que hemos denominado Joyas Gastronómicas®, pequeños barquillos de formas abstractas y rellenas de diferentes chocolates con frutas liofilizadas o frutos secos, de formas diversas... hechos a mano de una a una, que si las calientas unos minutos al horno, se convierten en unos postres deliciosos y sorprendentes.
Hemos convertido las Neulas en recuerdos de Mataró, presentadas en cajas que hacen referencias a la historia de nuestro obrador o de nuestro entorno, cada sabor nos transporta en un espacio o a un momento.
Regalos originales, recuerdos de nuestro entorno, gastronomía, historia y arte.