ROSCAS - POLVORONES - MANTECADAS

Nuestras elaboraciones más antiguas, dulces con especias como la canela i la matalahúva que tienen en común la Manteca de cerdo y su gran duración. Extraídas de las recetas escrites a mano de nuestro bisabuelo con más de 200 años de antigüedad que el escribió mientras hacía de aprendiz. Pastas dulces clásicas del otoño i del invierno, antes elaboramos muchas variedades, hoy en día nos hemos centrado en las más típicas, los mantecados i los polvorones.

El polvorón que tiene más éxito es el de Canela, sorprende por su finura, una mezcla de almendra con canela que no puedes dejar de probar.