Descripción

Dedicado a un Mataró del 1470 que hace poco ha acontecido Ciudad, y el frente marino acontece un camino tanto por las mercancías producidas que van hacia la capital como de la pesca y construcción de barcos. S. XVI descubrimos un Mataró dentro de murallas, que vive del mar y también sufre sus peligros. De aquí la gran cantidad de exvotos que se encuentran a la ermita de San Simó edificada junto a una fuente, fuera muralla y a unos metros del mar. El sabor escogido ha sido el pastel de limón simbolizando la frescura del mar.

INGREDIENTES

Pasta de cacao, azúcar, mantequilla, leche condensada, manteca de cacao, aceite de girasol, nata en polvo, yogur, limoncello, aroma de limón. Emulgente lecitina de soja. Galleta: Harina de trigo, mantequilla, azúcar, vainilla. Puede tener trazas de frutos secos.

Turrón Creación 2019 - La Coca 1470, la vida de cara al mar a Mataró

TURRÓN CREACIÓN 2019 - LA COCA de MATARÓ
Descripción

Dedicado a un Mataró del 1470 que hace poco ha acontecido Ciudad, y el frente marino acontece un camino tanto por las mercancías producidas que van hacia la capital como de la pesca y construcción de barcos. S. XVI descubrimos un Mataró dentro de murallas, que vive del mar y también sufre sus peligros. De aquí la gran cantidad de exvotos que se encuentran a la ermita de San Simó edificada junto a una fuente, fuera muralla y a unos metros del mar. El sabor escogido ha sido el pastel de limón simbolizando la frescura del mar.

INGREDIENTES

Pasta de cacao, azúcar, mantequilla, leche condensada, manteca de cacao, aceite de girasol, nata en polvo, yogur, limoncello, aroma de limón. Emulgente lecitina de soja. Galleta: Harina de trigo, mantequilla, azúcar, vainilla. Puede tener trazas de frutos secos.

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