NEULAS RELLENAS "Joya Gastronómica®".

La cuarta generación tenemos un reto importante: ¡hacer que los barquillos se vuelvan a comer durante todo el año y no solo en Navidad!

Así que nos pusimos a trabajar, aprendiendo el oficio de nuestros antepasados y adaptando las recetas a los gustos de ahora. Y así convertimos los barquillos en unos postres mucho más dinámicos y versátiles.

Nuestra gran creación fueron las "Joya Gastronómica®". Son unos barquillos pequeños rellenos de diferentes chocolates con frutas liofilizadas o frutos secos, con formas muy variadas y hechos a mano, una a una. Y el mejor de todo es que si las calientas un poco al horno, ¿se convierten en unos pequeños? coulants? crujientes que potencian su sabor y las hacen todavía más deliciosas y sorprendentes.

Así que ya lo veis, a Casa Graupera no solo hacemos los barquillos de toda la vida, sino que también innovamos y creamos nuevas experiencias para los paladares más exigentes.

Esta variedad de Barquillos con el tiempo se ha convertido en la galleta típica de Mataró que forman parte de nuestro repertorio de más de 50 variedades de barquillos!