NEULAS - BARQUILLOS

¡En Casa Graupera llevamos 130 años haciendo barquillos, y no hay variedad que se nos resista! Las que veis aquí son los típicos barquillos de Navidad, a pesar de que en casa nuestra las encontrareis durante todo el año, porque, ¿quién puede decir que no en un buen barquillo?

La joya de la corona, pero, es el barquillo hecho a mano, sobre todo la que hacemos con el palo de madera delgado, ¡el barquillo catalán de toda la vida! La receta de nuestro padre, Enric Graupera Iglesias, que reformuló en los años 60, es la que ha recibido mejores críticas gastronómicas y la que más vendemos. ¡Es nuestra receta estrella, vaya!

Pero no nos paramos aquí! ¡También hacemos el barquillo siguiendo la receta medieval del 1267, una verdadera reliquia! Y para los más nostálgicos, tenemos la receta de nuestro bisabuelo y fundador, Vicenç Graupera Plana, con manteca, tal como se hacían los barquillos el 1895.

Y para los más modernos, los barquillos bañados con chocolate son nuestra propuesta más innovadora y que cada vez tiene más seguidores. ¡Una verdadera delicia!

Así que ya lo sabéis, si queréis probar los barquillos auténticos, las de toda la vida, las que se hacen con amor y tradición, ¡venís a Casa Graupera! ¡Os esperamos con los brazos abiertos y con un montón de barquillos para elegir!