Dedicat a un Mataró del 1470 que fa poc ha esdevingut Ciutat on el front marí esdevé un camí tant per les mercaderies produïdes que van cap a la capital com de la pesca i construcció de vaixells. S. XVI descobrim un Mataró dins muralles, que viu del mar i també pateix els seus perills. D'aquí la gran quantitat d'exvots que es troben a l'ermita de Sant Simó edificada al costat d'una font, fora muralla i a uns metres del mar.

El sabor escollit ha estat el pastís de llimona simbolitzant la frescor del mar.

INGREDIENTS

Pasta de cacau, sucre, mantega, llet condensada, mantega de cacau, oli de girasol, nata en pols, iogurt, limoncello, aroma de llimona. Emulgent lecitina de soja. Galeta: Farina de blat, mantega, sucre, vainilla. Pot tenir traces de fruits secs.