Col.lecció - Ultramarins

Capsa regal de galetes en record de Mataró, de l'Ultramarins del nostre besavi, descobreix que eren els aquestes botigues i que s'hi venia.

Contingut de la capsa Carquinyolis i Pets de Monja.

Els ultramarins eren establiments molt antics especialitzats en venta a granel de tot tipus d'articles vinguts per mar com el sucre,el Cafè, la xocolata, licors, xampanys, conserves i llaunes de tota mena...Tot tipus de llegums, pasta i fruits secs a granel, olis, formatge? així com també productes de neteja o de higiene personal. Molts es torraven els fruits secs i feien galetes, neules, confitures i melmelades, xocolates i torrons o com no receptes magistrals estrambòtiques com elixirs pel contra la caiguda dels cabellsm i abons...També tenien a la venta gel i serradures, eren com un petit univers de tot el que podia fer falta?

Així era la botiga del nostre besavi Vicens Graupera.

INGREDIENTS

Pets de Monja: Farina de blat, sucre, ous i vainilla.

Carquinyolis: Farina de blat, sucre, Ametlla amb pell llargueta, aigua mineral, ous, canyella, llevat en pols.

Pot contenir traces d'altres fruits secs.

220 grams