Son les úniques neules que fem a màquina, el nostre pare les comença a elaborar l'any 1970, any en que es mecanitza el procés, és tracta d’una adaptació de la fórmula que fem a mà, però amb una textura molt mes fina, sense conservants ni additius, impossible menjar-ne només una.

Recomanem acompanyar-les tot l’any amb un bon cava, per Nadal hi afegiu un tall de torró de gema cremada, tota una experiència gastronòmica.

INGREDIENTS

Farina de blat, sucre, ous, praliné (ametlles i avellanes), margarina, vainilla i aigua mineral.

20 unitats