Son les úniques neules que fem a màquina, el nostre pare les comença a elaborar l'any 1970, any en que es mecanitza el procés, és tracta d’una adaptació de la fórmula que fem a mà, però amb una textura molt mes fina, sense conservants ni additius, impossible menjar-ne només una.

Recomanem acompanyar-les tot l’any amb un bon cava, per Nadal hi afegiu un tall de torró de gema cremada, tota una experiència gastronòmica.

INGREDIENTS

Farina de blat, sucre, llet sencera, ous, praliné (ametlles i avellanes), mantega, vainilla i aigua mineral.

50 unitats