Polvorons de Xocolata Negra 

Els polvorons han estat sempre unes postres antigues molt estimades, s’acostumaven a menjar a la tardor i durant tot l’hivern. Avui en dia la seva menja es centra mes al Nadal, a la nostra botiga els podreu trobar tot l’any.

Un dolç molt energètic amb una gran conservació, fet a base d’Ametlla molta i torrada més farina de blat tot barrejat amb el llard el seu ingredient indispensable que fa que es conservin millor.

Ingredients:

Farina d’ametlla, farina de blat, sucre llustre, llard, cacau.

Xocolata negra: cacau 53%, sucre, mantega cacau. Emulgent: lecitina de soja.

Pes 200g