Polvorons d'Ajonjolí - Bossa

Els polvorons son unes postres antigues molt estimades, s’acostumaven a menjar a la tardor i durant tot l’hivern. Avui en dia la seva menja es centra mes al Nadal, a la nostra botiga els podreu trobar tot l’any.

Un dolç molt energètic amb una gran conservació, fet en aquest cas a base de farina de blat torrada sucre i llard i sèsam, el seu ingredient indispensable que els donava aquesta durabilitat.

Ingredients:

Farina de blat, sucre llustre, llard, sèsam. Pot contenir traces de fruits secs.

Pes 240g