Empinyonats

Recepta antiga de massapà farcit i cuit al forn, que no hem variat en 130 anys, fem tres varietats, tota una tradició a Mataró regalar-lo per Nadal com a petita joia dolça, recomanem menjar-lo acompanyat de qualsevol tipus de neules i una copa cava.

 Torro natural sense cap tipus de conservant, recomanem tenir-los fora de focus de calor i en lloc sec i fresc, no més de 18º graus, cal que tingueu en compte que la seva duració es només de 30 dies.

*Atenció: Disponibles només del 1 de desembre fins a acabar existències o al 15 de gener.

Varietats a escollir al desplegat:

Empinyonats de cabell àngel (la recepta originaria 1895 que feia el besavi Vicens Graupera)

Ametlla Marcona, sucre, aigua mineral, cabell d'àngel, cireres confitades, nata, pinyons i vainilla

Empinyonats amb fruita confitada (la recepta que va modificar l’avi Andreu Graupera l’any 1940 i la mes venuda)

Ametlla Marcona, fruita confitada (meló, cireres, taronja), sucre, nata, gema d’ou, cacau, pinyons i vainilla

Empinyonats sense fruita (recepta feta l’any 1995 per demanda dels clients)

Ametlla Marcona, fruita confitada (meló, cireres, taronja), sucre, nata, gema d’ou, cacau, pinyons i vainilla

Barres de 300g