Dedicar un torró a la nostra ciutat era tot un repte, al pensar en Mataró i Nadal sempre ens venia al cap la nevada del 62, el nostre pare Enric i la nostra mare Mª Teresa ens ho havien explicat tants cops, que era com si ho haguéssim viscut.

Aquell fet mai vist va fer que molts mataronins sortissin a fer fotos d'uns paisatges que ara per ara ens semblen irrepetibles i que hem volgut reproduir en aquest torró.

El torró de Mataró és un torro de xocolata negra farcit amb un Ganache de maduixes acompanyat d’una crema de xocolata aromatitzada al rom

INGREDIENTS

Pasta de cacau, maduixa liofilitzada, sucre, mantega de cacau, oli de girasol, nata, llet en pols, iogurt, rom, vainilla natural.  Emulgent lecitina soja. Pot contenir traces de fruits secs i gluten.

Dos formats

Barra petita de 150g

Barra gran de 280g