Torró Creació 2012

Vellut

Torró Creació de textures suaus. Vellut és un torró de sensacions, amb un nom gairebé tàctil. Un torró molt lleuger  i fresc un torro que te un toc de postres, recomanem servir-lo fred amb un tall de préssec confitat i una mica de nata.

Una trufa blanca amb iogurt i licor de préssec, farcit de melmelada de préssec acabat amb una trufa negra i recobert amb xocolata negra.

INGREDIENTS

Xocolata (pasta de cacau, mantega de cacau, sucre, cacau en pols desgreixat, llet sencera en pols, lecitina de soja, vainilla), mantega, melmelada de préssec, iogurt en pols, licor de préssec.

Barra de 160g

Barra de 260g