A Casa Graupera elaborem bunyols de Quaresma des de fa molts anys i els continuem fem amb la mateixa recepta, cada any els fem durant Quaresma des del Dimecres de Cendra fins el divendres Sant.

A la botiga els trobareu cada els dijous, divendres i dissabtes. 

Bunyol de l’Empordà es fet de massa de brioix fermentada i fregida, abans de coure se li fa un forat al centre, un cop cuits els hi posem anís. 

INGREDIENTS

Farina de blat, ous, llet, aigua, sucre, mantega, llevat, anís, canyella, sal, llimona natural. Oli d'oliva.

Bossa 250gr

Banyats amb xocolata, ingredients segons varietat:

Xocolata blanca : Sucre, pasta de cacau 28%, llet sencera en pols, lecitina de soja, vainilla natural.

Xocolata amb llet: Pasta de cacau 36%, sucre, mantega de cacau, llet en pols, lecitina de soja, vainilla natural.

Xocolata negra: pasta de cacau 53%, sucre, mantega de cacau, vainilla natural, lecitina de soja, vainilla natural.

Poden contenir traces de fruits secs.