A Casa Graupera elaborem bunyols de Quaresma des de fa molts anys i els continuem fem amb la mateixa recepta, cada any els fem durant Quaresma des del Dimecres de Cendra fins el divendres Sant.

A la botiga els trobareu cada els dijous, divendres i dissabtes. 

Bunyol de l’Empordà es fet de massa de brioix fermentada i fregida, abans de coure se li fa un forat al centre, un cop cuits els hi posem anís.

Cada bossa consta amb una bosseta de sucre per si els voleu ensucrats o no. Si els voleu ensucrats heu d'obrir la bosseta de sucre i tirar-la a la bossa amb els bunyols, tancar la bossa i sacsejar fins que el sucre quedi ben repartit.

INGREDIENTS

Farina de blat, ous, llet, aigua, sucre, mantega, llevat, anís, canyella, sal, llimona natural. Oli d'oliva.

Bossa 250gr