NEWLES I LES MIL MANERES DE MENJAR-LES

NEWLES I LES MIL MANERES DE MENJAR-LES

Amb les newles de formatge podem fer...

Tapa 1: Clavar la newla de formatge a un dau de foie

Tapa 2: Enrotllar pernil salat a la newla amb mermelada de ceba

Tapa 3: Sucar-la directament a la mermelada de figues

Amb les newles de ceba podem fer…

Tapa 1: Servir com a acompanyament en una taula de formatges.

Tapa 2: Tossejar-la a l’amanida o en cremes de verdures i fer-la servir com a topping

Tapa 3: Sucar-la directament a la salsa de carxofes

Amb les newles de d’olivada podem fer…

Tapa 1: Servir com a acompanyament en una taula de verdures escalivades com el pebrot, la ceba i l’alberginia.

Tapa 2: Tossejar-la a l’amanida o en cremes de verdures i fer-la servir com a topping

Tapa 3: Sucar-la directament a la salsa de piquillos

Amb les newles d’all i julivert podem fer…

Tapa 1: Servir com a acompanyament per tapes amb anxoves o seitons o a les brandades de bacallà

Tapa 2: Tossejar-la a l’amanida i fer-la servir com a topping

Tapa 3: Sucar-la directament a la salsa d’esparrecs

Amb les newles de picants podem fer…

Tapa 1: Servir com a acompanyament d’olives i formatges maridats amb especies

Tapa 2: Enrotllar xoriço picant a la newla amb mermelada de ceba o pebrot

Tapa 3: Sucar-la directament a la brava

Amb les newles de pizza podem fer…

Tapa 1: Empastar formatge cremos i mermelada de tomaquet i/o ceba

Tapa 2: Servir com a acompanyament en una taula de formatges i embotits

Amb les newles de pèsol i tinta de calamar podem fer…

Tapa 1: Servir com a acompanyament al plat de Mataró i en altres arrosos caldosos de peix

Tapa 2: Empastar amb una mica d’all i oli

Tapa 3: Servir com a acompanyament en qualsevol tapa amb calamar o sepia