NEWLES Y LAS MIL MANERAS DE COMERLAS

NEWLES I LAS MIL MANERAS DE COMERLAS


Con las newles de queso podemos hacer...

Tapa 1: Clavar la newla de queso a un dado de foie
Tapa 2: Enrollar jamón salado a la newla con mermelada de cebolla
Tapa 3: Mojarla directamente a la mermelada de higos


Con las newles de cebolla podemos hacer…

Tapa 1: Servir como acompañamiento en una tabla de quesos.
Tapa 2: Tossejar-la a la ensalada o en cremas de verduras y usarla como topping
Tapa 3: Mojarla directamente a la salsa de alcachofas

Con las newles de de olivada podemos hacer…

Tapa 1: Servir como acompañamiento en una tabla de verduras escalivadas como el pimiento, la cebolla y la alberginia.
Tapa 2: Tossejar-la a la ensalada o en cremas de verduras y usarla como topping
Tapa 3: Mojarla directamente a la salsa de piquillos


Con las newles de ajo y perejil podemos hacer…

Tapa 1: Servir como acompañamiento por tapas con anchoas o seitons o o a les brandades de bacalao
Tapa 2: Tossejar-la a la ensalada y usarla como topping
Tapa 3: Mojarla directamente a la salsa de esparrecs


Con las newles de picantes podemos hacer…

Tapa 1: Servir como acompañamiento de olivas y quesos maridats con especies
Tapa 2: Enrollar chorizo picante a la newla con mermelada de cebolla o pimiento
Tapa 3: Mojarla directamente a la brava


Con las newles de pizza podemos hacer…

Tapa 1: Empastar queso cremos y mermelada de tomaquet y/o cebolla
Tapa 2: Servir como acompañamiento en una tabla de quesos y embutidos


Con las newles de guisante y tinta de calamar podemos hacer…

Tapa 1: Servir como acompañamiento al plato de Mataró y en otros arrosos caldosos de pez
Tapa 2: Empastar con un poco de ajo y aceite
Tapa 3: Servir como acompañamiento en cualquier tapa con calamar o sepia