PASTEL DE BARQUILLOS MEDIEVALES DOLÇ
Pastel dulce con barquillos medievales!
Dos medidas: utilizando el barquillo entero o con un cortante de galletas hacer una medida individual.
Ingredientes:
- barquillos medievales al gusto (nosotros hemos utilizado dos paquetes)
- nutella o crema de chocolate para rellenar
- chocolate a elección para la cobertura
Elaboración:
1. Vas haciendo una capa de barquillo, una capa de nutella o crema de chocolate hasta la altura deseada.
2. Lo dejas reposar en la nevera dos horas.
3. Cuando el sacamos de la nevera preparar el chocolate para cubrir. Lo fundiremos al baño maría y le añadiremos unas gotas de manteca de cacao para hacerla algo más líquida.
4. Una vez recubierto lo dejaremos reposar 30 minutos más en la nevera.
5. Servir y degustar con ganas!