Torró Creació 2016 - Mataró Gran
TORRONS
Dedicar un torró a la nostra ciutat era tot un repte, al pensar en Mataró i Nadal... ens venia al cap la nevada del 62, el nostre pare Enric i la nostra mare Mª Teresa ens ho havien explicat tants cops, que era com si ho haguéssim viscut.
Aquell fet mai vist, va fer que molts mataronis sortissin a fer fotos d'uns paisatges que ara per ara ens sembla, irrepetibles i que hem volgut reproduir en aquest torró.
el torró de Mataró és un torro de xocolata negra farcit de ganache de maduixes amb una crema de xocolata aromatitzada al rom
INGREDIENTS
Pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, oli de girasol, nata en pols, llet en pols, rom 5%, maduixa liofilitzada, vainilla natural. Emulgent: lecitina de soja.
Pot contenir traces de fruits secs.
Té dubtes? FAQ's