Neula prima feta a mà, una a una, amb ingredients d'altíssima qualitat.

Naturals, sense colorants, ni additius, ni conservants.

La més antiga elaborada per la nostra casa, el nostre besavi  va començar a fer-ne al 1895, la seva tradicional forma allargada, és gràcies a ser feta amb un bastonet fi i la seva textura gruixuda per la seva quantitat de voltes de la pasta sobre ella mateixa.

Aquesta recepta ve ser modificada l’any 1960 pel Mestre Neuler Enric Graupera Iglesias i avui en dia s'ha convertit en un referent a Catalunya, gastronòmicament parlant, ha obtingut les millors crítiques, qualificada com la millor de les nostres neules.

Ideal per prendre amb un bon cava. La recomanem per ocasions especials, per donar un toc final a un satisfactori dinar i especialment indispensable pel dia de Nadal.

INGREDIENTS

Farina de blat, sucre, llet sencera, ous, praliné (ametlles i avellanes), mantega, vainilla i aigua mineral.

15 unitats