Neula prima feta a mà, una a una, amb ingredients d'altíssima qualitat.

Naturals, sense colorants, ni additius, ni conservants.

La més antiga elaborada per la nostra casa, el nostre besavi  va començar a fer-ne al 1895, la seva tradicional forma allargada, és gràcies a ser feta amb un bastonet fi, neula gruixuda gràcies a les voltes de la pasta sobre ella mateixa.

Aquesta recepta ve ser modificada l’any 1960 pel Mestre Neuler Enric Graupera Iglesias i avui en dia s'ha convertit en un referent a Catalunya, gastronòmicament parlant, ha obtingut les millors crítiques, i ha estat qualificada com la millor de les nostres neules.

Ideal per prendre amb un bon cava. La recomanem per ocasions especials, per donar un toc final a un satisfactori dinar i especialment indispensable pel dia de Nadal.

Embassat a mà en bossetes de 5 unitats per la seva millor conservació.

INGREDIENTS

Farina de blat, sucre, llet sencera, ous, praliné (ametlles i avellanes), mantega, vainilla i aigua mineral.

30 unitats