Neula feta a mà - Recepta 1895 -
NEULES
Neula feta a mà, recepta del 1895
La més antiga elaborada per la nostra casa, el nostre besavi va començar a fer-ne al 1895, la seva tradicional forma allargada, es gràcies a ser feta amb un bastonet fi.
Recepta del nostre besabi era la que es feia a finals del 1800 no porta làctics ja que es feia servir el llard per tal de que fos cruixent.
Ideal per prendre amb un bon cava.
INGREDIENTS
Farina de blat, sucre, ous, llard, vainilla i aigua mineral.
25 unitats - 180 grams
Té dubtes? Contacti'ns
CASA GRAUPERA,
C/ San Simon, 5
08301, Matarò
