NEULES FARCIDES
4a Generació i un repte... “ DESESTACIONALITZAR LA NEULA”
Al llarg del temps hem après l'ofici, modificant les receptes als gustos actuals, i convertit les Neules en postres dinàmiques i versàtils.
La quarta generació de Casa Graupera, hem creant una nova neula, a la que hem anomenat Joies Gastronòmiques®, són petites neules farcides de diferents xocolates amb fruites liofilitzades o fruits secs, de formes diverses, fetes a mà d'una a una, amb la particularitat que si les escalfes uns minuts al forn, es converteixen en petits culans cruixents, potencia el seu sabor convertint-se en una postra deliciosa i sorprenent.
Les galetes típiques de Mataró que formen part del nostre repertori de més de 50 varietats de Neules.
CASA GRAUPERA,
C/ San Simon, 5
08301, Matarò
