NEULAS - BARQUILLOS
En Casa Graupera elaboramos Barquillos desde hace 125 años, somos conocidos para hacer muchísimas variedades en este apartado encontraréis los Barquillos que tradicionalmente se comen en Navidad, a pesar de que aquí las encontraréis todo el año.
La Neula más apreciada de todas es el barquillo hecho a mano sobre todo la que elaboramos con el palo de madera delgado receta de nuestro padre Enric Graupera Iglesias, es la que ha recibido las mejores críticas gastronómicas y es la que más vendemos.
También encotrareis la Neula de receta medieval del 1267 o la de nuestro bisabuelo y fundador Vicents Graupera Plana, con manteca de cerdo, receta del 1895.
Las bañadas con chocolate cada vez tienen más fans.