JOIES GASTRONÒMIQUES "NEULES FARCIDES" (capceta)

La Neula és un dels postres mes antics del Mediterrani. És durant, la quarta generació de Casa Graupera, que amb el seu esperit creador l’hem transformat, donant-li diferents formes i farcint-lo, convertint-lo en un “Bombó Cruixent” al que hem batejat, per els seus excel•lents ingredients i el seu  procés manual de confecció, com a Joies Gastronòmiques, cada Joia atresora un cor de xocolata amb iogurt,  fruites, torrons o fruits secs... Les Joies estan fetes a mà…, una a una, amb ingredients d’altíssima qualitat. Naturals, sense colorants, ni additius, ni conservants. Són Ideals per menjar en tot moment, i sorprenents si les escalfes uns minuts al forn pre-escalfat a 110ºC. Tot un detall per prendre en companyia, sol o maridat amb múltiples opcions…, vins, cava, te calent o fred, gelats, iogurts, fruites…. La imaginació forma part del que pretén ser més que un postre, un Joc Gastronòmic.