NEULES FARCIDES (capceta)

La Neula és un dels postres mes antics del Mediterrani. És durant, la quarta generació de Casa Graupera, que amb el seu esperit creador l’hem transformat, donant-li diferents formes i farcint-lo, convertint-lo en un “Bombó Cruixent” al que hem batejat, per els seus excel•lents ingredients i el seu  procés manual de confecció, com a Joies Gastronòmiques, cada Joia atresora un cor de xocolata amb iogurt,  fruites, torrons o fruits secs... Les Joies estan fetes a mà…, una a una, amb ingredients d’altíssima qualitat. Naturals, sense colorants, ni additius, ni conservants. Són Ideals per menjar en tot moment, i sorprenents si les escalfes uns minuts al forn pre-escalfat a 110ºC. 

Tot un detall per prendre en companyia, sol o maridat amb múltiples opcions…, vins, cava, te calent o fred, gelats, iogurts, fruites….

La imaginació forma part del que pretén ser més que un postre, un Joc Gastronòmic.